焼鳥はちまん
炭火焼鳥専門店
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お品書き
主役の登場です。こだわりの素材は鶏肉だけではありません。
野菜にだって焼き具合にもこだわってます。


★ やきとりコース \1,890
アスパラ巻・しそ巻・やさい焼・ささみ・うずら・だんご・
白レバー・ねぎま・手羽先鶏がらスープ付


何を注文しようか迷ったときに・・・
人気の素材を集めました。スープもついてお値段もお得です。
 
★おこのみ
アスパラ巻 \210
女性人気No.1!

しそ巻 \210
ブタ肉としその相性バツグン

ささみ \210
さっと焼かれた新鮮なささみを本わさびで・・・

ねぎま \190
味わい深い地鶏のもも肉を使用しています

うずら \170
二色のたまごがお子様に大人気

だんご \210
つなぎなしの粗引き鶏ひき肉100%を使い、生から焼き
上げます食べると肉汁が口の中でじゅわ〜とひろがります


白 レバー塩焼 \210
串焼人気No.1!
くさみながくやわらかく食感はまるでフォアグラ!


ハ ツとレバーの間焼 \230
1日数本の限定もの!


ハツ \190
ハツ独特の味を秘伝のタレで

砂肝 \190
砂肝ならではのコリコリとした食感をお楽しみください

皮 \190
首の皮だけを使ってパリッと焼き上げます

ポンチリ \210
お尻の部分。骨まで一緒に食べられます

ナンコツ \210
味のあるひざの軟骨です


手羽先 \270
皮の部分はカリッと、肉の部分はやわらか〜い

首肉 \230
肉の中では一番おいしい部分かも!


月見つくね \270
濃厚な特製ダレと卵の黄身がトロ〜リ。

大山鶏のハラミ \230
脂がのっていて歯ごたえもしっかりしていておいしいです

やさい焼き \210
しいたけとししとうを一度にご注文したい方は

しいたけ \210
風味を逃さないようにサッと焼きます


ししとう \210
鶏との相性バツグン。ホッと一息ついてください

ねぎ焼 \210
ねぎの甘さが引き立ちます

なす焼 \210
ピリ辛ダレでどうぞ

にんにく焼 \210
味噌で召し上がってください。スタミナがつきますよ!

ぎんなん \210
生のぎんなんを香ばしく焼き上げます

おくら \210
焼おくらは今までにない食感です
ポンチリ・ナンコツ・手羽先は『辛焼』もできます 各\60up

※辛焼とは・・・ 特製ピリ辛のタレに漬けてから焼き上ます。
          下に敷いたねぎの細切りと一緒に
           お召上がりください
   





主役の焼き鳥を盛り上げる脇役たちにも自信があります。
お刺身やその他地鶏料理、サラダなど…して最後はごはんで締めます?それともうどんにします?


★お刺身
  鳥刺し五種盛り ¥1,260
ささみ・だきみ・白レバー
砂肝・軍鶏の昆布〆
いろいろな種類の刺身を召し上がりたい方に


鳥刺し(ささみ・だきみ) ¥580
ねぎの千切りと一緒に・・・
白レバー刺し \580
岩手産の甘みたっぷりの
極上レバーです。口の中でとろけます。
★鶏料理
  鳥わさ \530
新鮮なだき身を特製わさびだれで和えました
皮いため \480
カリッとなるまでいため、
もみじおろしとポン酢で
さっぱりと
  薩摩地鶏のたたき \690

★サラダ
  はちまんサラダ \740
レタス・トマト・きゅうりなどたくさん
野菜を召し上がりたい方に


大根サラダ \530
大根にかつおぶし、のりと和風な気分の時に…
トマトサラダ \480
当店の特製フレンチドレッシングでどうぞ
★揚げもの
にんにくの丸揚げ \530
まるごと1個低温でじっくりあげています。臭みが無くなるので女性の方でも是非どうぞ

オニオンリング \480
たまねぎの甘さがたまらない!
ポテトフライ \420
生のじゃがいもをその場で切って揚げています
★さっぱりおつまみ
  きゅうりと肉みそ ¥530
ちょっぴり辛く仕上げた肉みそが
きゅうりによくあいます
お新香 ¥420
当店で漬けているぬか漬けです
★ごはんもの
  焼鳥ごはん \690
タレがたっぷりからまった焼鳥とごはんって最高でしょ。

そぼろごはん \630  そぼろごはん(小) \480
当店自慢の一品!
だんごに使用している挽き肉をタレでじっくり炒めます


冷やしうどん \530
徳島の半田手延べうどんを当店自家製めんつゆでどうぞ!


鶏がらスープ \210
コラーゲンたっぷり!美容と健康に・・・


お茶づけ  のり \420 うめ \530 とり \580
ごはんにアツアツの鶏がらスープをかける特製お茶漬けです。

※焼鳥ごはん、そぼろごはんには鶏がらスープがつきます。


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